1. Fluxo do proceso da liña de produción de patacas fritas conxeladas
As patacas fritas conxeladas rapidamente son procesadas a partir de patacas frescas de alta calidade.Despois da colleita, as patacas son levantadas, limpas polo equipo, a terra da superficie é lavada e a pel é eliminada;as patacas despois de limpar e pelar deben ser recollidas manualmente para eliminar as partes non comestibles e sen lavar;as patacas escollidas córtanse en tiras , Despois de enxágüe, levántaa de novo e entra na ligazón de branqueo.As patacas que foron cortadas en tiras cambiarán de cor en pouco tempo e o blanqueo pode evitar esta situación;As patacas fritas branqueadas deben arrefriarse, lavar e baixar a temperatura;a clave é secar a humidade da superficie das patacas fritas con vento forte O elo de fritura.As patacas fritas son desaceitadas pola vibración;pódense conxelar rapidamente a -18 °C, e as patacas fritas conxeladas rapidamente deben ser envasadas, e despois pódense transportar ao mercado mediante o transporte da cadea de frío.
2. Equipos de liña de produción de patacas fritas conxeladas rápidos
Segundo o proceso anterior da liña de produción de patacas fritas conxeladas, o equipo da liña de produción de patacas fritas conxeladas inclúe principalmente máquina de limpeza de cepillos, máquina de corte de tiras, máquina de branquear, máquina de limpeza de burbullas (refrixeración por auga), secador de aire con coitelo de aire, fritura continua. máquina, máquinas de desaceitado por vibración, máquinas de conxelación rápida, máquinas de envasado con pesas multicabezal, etc. Ademais, segundo as necesidades de procesamento automatizado e a gran escala, tamén é necesario equipar polipastos, mesas de clasificación e outros equipos entre algúns. procesos.
As patacas fritas conxeladas rapidamente teñen un amplo espazo de mercado.Segundo a demanda do mercado, combinada coa tecnoloxía de procesamento avanzada, a nosa empresa desenvolveu solucións de liñas de produción de patacas fritas conxeladas rápidas flexibles e diversas para axudar aos clientes a mellorar a eficiencia do procesamento, mellorar a calidade do produto, reducir o consumo de enerxía e traballo e seguir creando valor para os clientes. .
Hora de publicación: Mar-08-2023