Benvido aos nosos sitios web!

Liña de produción de patacas fritas conxeladas

Breve descrición:

A liña de produción automática de patacas fritas conxeladas úsase principalmente para producir patacas fritas con patacas frescas, que se poden usar con patacas fritas conxeladas. A liña de produción de patacas fritas completa consistía na peladora de patacas, máquina cortadora de patacas fritas, máquina para blanquear, máquina de deshidratación, máquina de freidora de patacas fritas, máquina de desaceite por vibración, máquina de secado de aire e máquina de envasado.
Todos os dispositivos utilizados nesta liña de produción están feitos de material SUS304, o que garante unha alta seguridade alimentaria. Adopta un sistema de control PLC con pantalla táctil e só precisa de varios traballadores para completar toda a produción.


Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Características do produto

1. Baixo consumo de enerxía, alto rendemento
O grao de automatización é alto e a eficiencia mellora significativamente. As patacas fritas feitas teñen un aspecto uniforme, menos material, sabor consistente, non é fácil de cambiar de cor, nutrición ben conservada, aforro de enerxía e protección ambiental.

2.Saúde e Seguridade
Todos os equipos (partes en contacto cos materiais) son de aceiro inoxidable, fáciles de limpar e hixiénicos.

3. Funciona suavemente
Os accesorios eléctricos de toda a máquina son marcas coñecidas que pasaron a proba de mercado, con calidade garantida, baixa taxa de fallos e longa vida útil.

4.Personalizado
Segundo o taller do cliente, tamén hai servizos personalizados para os requisitos de produción.

detalle

Pasos de procesamento de patacas fritas

Clasificación e introdución específica da liña de produción de patacas fritas conxeladas:

Patacas cruas → Elevador de carga → Máquina de lavar e pelar → Liña de transporte de clasificación → Ascensor → Cortador → Lavadora → Máquina de branquear → Máquina de refrixeración → Máquina de deshidratación → Máquina de fritir → Máquina de desgrasado → Liña de transporte de asom → Conxelador de túnel → Máquina de envasado automática

sd

O proceso principal da liña de produción de patacas fritas de conxelación rápida descríbese brevemente como segue:
(1) Predeterminación das materias primas Para estender o ciclo de procesamento, as materias primas da pataca deben almacenarse durante moito tempo. Despois do almacenamento a longo prazo das materias primas, o seu contido en azucre e os compoñentes nutricionais cambiarán ata certo punto. Polo tanto, debe levarse a cabo un certo período de tratamento de recuperación antes do procesamento para que os ingredientes das materias primas cumpran os requisitos de procesamento.
(2) A limpeza de desinfección é principalmente para eliminar sedimentos e materias estrañas na superficie das materias primas da pataca.
(3) Pelar e separar as peles das patacas e pulverizar a solución de protección da cor para evitar o marrón oxidativo na superficie das patacas peladas.
(4) Recortar As patacas peladas córtanse manualmente para eliminar a pel da pataca, os ollos dos brotes, as irregularidades e as partes verdes.
(5) Cortar en tiras Segundo diferentes especificacións, cortar as patacas en tiras cadradas, e as tiras deben estar limpas e rectas.
(6) Separación fraccionada de tiras curtas e restos xerados durante o procesado para mellorar o rendemento.
(7) A deshidratación e secado adopta un dispositivo de secado e deshidratación de cinta de malla para eliminar a humidade superficial das patacas fritas e prepararse para o seguinte proceso de fritura.
(8) As patacas fritas frítense en aceite quente durante un tempo curto, despois quítanse e fíltase o exceso de aceite para que se poida fritir o aroma único de pataca das patacas fritas.
(9) As patacas fritas conxeladas conxeladas son pre-refrixeradas e envíanse a equipos de conxelación rápida para a conxelación profunda e a conxelación rápida, de xeito que a cristalización das patacas fritas sexa uniforme, o que é conveniente para manter a frescura a longo prazo. almacenamento e mantendo o sabor orixinal.
(10) A refrixeración bolsa por bolsa pódese realizar manualmente ou mediante equipos automáticos. Durante o proceso de envasado, o tempo debe reducirse o máximo posible para evitar a absorción de humidade e a desconxelación das patacas fritas conxeladas rapidamente, o que afectará á calidade do produto. Refrixerar inmediatamente despois do envasado.

sd

ProductoDetales

sdf

1. Ascensor de carga: elevación e carga automáticas, cómodas e rápidas, que aforran man de obra.

sdf

2.Máquina de lavar e pelar - limpeza e pelado automático de patacas, aforro de enerxía.

sf

3.Liña transportadora de clasificación: elimina as partes podre e picadas das patacas para mellorar a calidade.

df

4. Cortador de tamaño axustable.

sdf

5.Lavado-Limpa o amidón na superficie das patacas fritas.

fg

Máquina 6.Blanching: inhibe a actividade das encimas activas e protexe a cor.

sdf1

7.Máquina de aumento e arrefriamento: arrefría rapidamente as patacas fritas e mantén a cor e o sabor.

sf

8. Máquina de deshidratación: o efecto de arrefriamento por aire elimina a humidade superficial das patacas fritas e transpórtaas á freidora.

df

9.Máquina de fritir: fritir para colorear e optimizar a textura e o sabor.

sd

10.Máquina de desgrasado: para eliminar o aceite e arrefriar, sopre o exceso de aceite na superficie e arrefríe completamente as patacas fritas para que poidan entrar na máquina de aromatizar.

df

11. Conxelador de túnel: conxela rapidamente as patacas fritas para manter a súa cor e sabor.

fg

12. Máquina de envasado - segundo o peso da embalaxe do cliente, envasado automático de patacas fritas.

Aplicación

Patacas fritas conxeladas rápidas, patacas fritas conxeladas, patacas fritas semiacabadas, patacas fritas para aperitivos

f

  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Escribe aquí a túa mensaxe e envíanolo